Hoje vou mostrar uma receita de cheesecake de frutas vermelhas. É uma receita fácil de ser feita. Essa receita é boa para fazer em qualquer ocasião. Também é maravilhosa para matar aquela vontade de comer um docinho mais "elaborado".
Ingredientes:
Massa:
- 400g de Biscoito Maisena
- 200g de Manteiga Derretida
- 750g de Cream Cheese
- 2 Potes de Iogurte Natural
- 4 Ovos
- 1 Colher (sopa) de Essência de Baunilha
- 1 Xícara de Açúcar
- 1 Caixa de Morangos
- 2 Colheres (sopa) de Cereja em Calda
- 3 Colheres (sopa) de Geleia de Amora ou Framboesa (ou natural)
Modo de preparo:
- Triture o Biscoito até virar uma farinha, junte com a manteiga e misture. Unte uma forma com o fundo removível com manteiga e espalhe a mistura na forma.
- Leve a geladeira até endurecer
- Na batedeira bata o Cream Cheese, o iogurte, os ovos, a baunilha e o açúcar em velocidade baixa
- Jogue o creme na forma e leve ao forno (250ºC) até o creme ficar dourado em cima
- Em uma panela coloque os morangos, as cerejas e a geleia até ficar uma calda
- Jogue a calda em cima da torta e leve à geladeira por 3 horas
Sem comentários:
Enviar um comentário