Especial dia dos pais.#recitas

 Olá pessoal.
Vou mostrar a vocês algumas recitas para você fazer e se deliciar e comemorar junto do seu pai.Bom então vamos a receitas.

                                            Mousse de limão.

 Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 copo americano de suco puro de limão (pode ser qualquer tipo de limão)
• Bis de limão (opcional

Modo de preparo do mousse:

1. Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite, por mais ou menos uns 3 minutos
2. Aos poucos acrescente o suco de limão
3. Coloque em um refratário ou em taças individuais
4. Se preferir quebre o bis e coloque no fundo do recipiente ou simplesmente para decorar na hora de servir
5. Leve à geladeira
6. Experimente a receita ao lado do seu pai.

Resultado final:

Risoto de bacon e ervilhas. 

Ingredientes:

• ⅔ Xícara de Chá de Arroz Arbório
• 2 Colheres de Sopa de Alho Poró
• 1 Xícara de Chá de Bacon Picado
• ½ Xícara de Chá de Ervilhas Congeladas
• ½ Xícara de Chá de Vinho Branco Seco
• 2 Xícaras e Meia de Água
• ½ Caldo de Galinha
• 2 Colheres de Sopa de Queijo Ralado

Modo de preparo:

1. Dilua o caldo de galinha em 2 xícaras e ½ de água e reserve.
2. Em uma panela frite o bacon até que fique dourado e crocante, junte o alho poró picado e refogue um pouco.
3. Junte o arroz de uma rápida refogada e adicione o vinho branco seco, deixe cozinhar até que levante fervura e o vinho esteja reduzido bem.
4. Adicione aos poucos o caldo de galinha no arroz mexendo sempre para o arroz liberar o amido.
5. Quando estiver faltando cerca de 2 conchas de caldo adicione as ervilhas congeladas, o restante do caldo e espere o caldo secar, experimente o arroz para ver se esta molinho se não ficou no ponto adicione mais água comum até que o arroz esteja macio.
6. Para finalizar junte o queijo ralado e misture bem.
7. Sirva ainda quente me pequenas tigelinhas e aproveite

Resultado final:

                         Nhonque de mandioquinha.

Ingredientes:

• 500g de Mandioquinha
• 1 xícara (chá) de Aveia em Flocos Finos
• 6 tomates s/ pele e s/ sementes
• ½ xícara (chá) de Polpa de Tomate
• 3 Dentes de Alho
• 3 Colheres Sopa Azeite
• Sal, pimenta do Reinho e Manjericão á gosto

Modo de preparo:

1. FAZENDO O NHOQUE: Cozinhe as mandioquinhas sem casca em água salgada até que fiquem macias a ponto de purê.
2. Escorra as mandioquinhas e esprema usando um garfo ou amassador de batatas, volte a mandioquinha para o fogo baixo para "secar", mexendo sempre para não queimar, tempere com pimenta, sal e assim que começar a grudar no fundo da panela deligue o fogo.
3. Adicione a aveia em flocos finos aos poucos e misture bem até acabar toda a aveia e sua massa ficar firme e sem grudar nas mãos.
4. Em uma mesa enfarinhada com farinha de trigo, e com as mãos umedecidas em água faça rolinhos (cobrinhas) e corte os quadradinhos, lembrando sempre de enfarinhar a mesa a cada rolinho.
5. MOLHO: Para o molho remova a casca e sementes dos tomates e pique em cubinhos.
6. Aqueça uma panela e adicione um pouco de azeite, refogue o alho rapidamente e junte os tomates, misture bem e deixe cozinhar até que eles esteja macio e tenha soltado seu suco.
7. Junte o manjericão picado, a polpa de tomate e misture bem, deixe cozinhar por mais 3 ou 5 minutos e reserve.
8. COZINHANDO O NHOQUE: Encha uma panela com água e sal e deixe levantar fervura, adicione os nhoques aos poucos e assim que eles subirem para a superfície retire-os da água, ou se desejar mais macio tire no ponto que desejar.
9. Monte o prato com o nhoque, molho e um pouco de queijo parmesão ralado e aproveite

Resultado final:

Bolo de cenoura.

 Ingredientes para massa:

• 3 unidade(s) de ovo
• 3 unidade(s) de cenoura
• 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 3 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1 copo(s) de Óleo de soja
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo da massa:

1.Bata no liquidificador os ovos,as cenouras e o óleo.

2. Numa bacia, junte tudo e coloque em uma forma untada para assar no forno 180 graus por 40 a 50 minutos.

Ingredientes para cobertura:

• 1 colher de margarina
• 4 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
• 1 lata de leite condensado

Modo de preparo da cobertura:

1.Coloque para ferver e vá mexendo até ver o fundo da panela.

2.Despeje por cima do bolo.

Resultado final:

                          

Bom gente essas foram as receitas de dia dos pais.Continuem acompanhando o especial para mais coisas legais de dia dos pais.

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